EL ÁRBOL DE MARÍA NORTE

Un ramo de flores, para mi bloguera preferida, María Norte... ************************************************************************************* Querida María: hoy te quiero regalar una receta sabrosona (como tú), dulce (como tú), deLogos para después de una crisis:
liciosa (como tú) y sencillita (como yo). ¿Te he dicho que me encanta ser tu amiga invisible? TURRÓN DE CHOCOLATE CON NUECES Ingredientes: 230 gramos de chocolate negro (una tableta; también puedes hacerlo con chocolate con leche o con una mezcla de ambos), 160 gramos de leche condensada y 70 gramos de nueces. Elaboración: Pon en un cazo a fuego lento o al baño maría el chocolate troceado y la leche condensada, debe fundirse a la vez que mueves con una cuchara de madera o espátula y retirar de la fuente de calor en cuando puedas terminar de fundir el chocolate con el calor de la mezcla. Continúa moviendo e incorpora las nueces peladas y troceadas, mézclalas bien con el chocolate y vierte el preparado en un molde para turrón forrado con papel sulfurizado (ni pajolera idea de este tipo de papel, así que improvisa). Finalmente deja enfriar el turrón de chocolate y nueces hasta que se endurezca, el tiempo dependerá de la temperatura que tenga tu cocina, pero se recomienda hacerlo el día anterior. Después desmolda y conserva en un recipiente adecuado, puedes mantenerlo envuelto en papel de horno, papel de seda o similar, como prefieras. Sobre los moldes para turrón, hay quien utiliza un brick de leche cortado por la mitad a lo largo y seguro que hay muchos utensilios o ideas para hacer una tableta de turrón al gusto, incluso un molde de cake puede servir si le damos el grosor normal de una tableta de turrón. ***************************************************************************************** Querida María: siguiendo tus pasos por el blog para buscar inspiración, me encontré con una primera alusión a “nuestra corresponsal en Galicia”. Y casualmente en mi mesita de noche tengo ¿Qué me quieres, amor? del gallego Manuel Rivas. Y casualmente, también, Manuel Rivas incluye como prólogo del relato que da título al libro una cantiga que quiero compartir contigo:

Amor, a ti vengo ahora a quejarme de mi señora, que te envía donde yo sueño siempre a despertarme y me hice sufridor de tan gran pena. Ya que ella no me quiere ver ni hablar... ¿qué me quieres, amor...?

Pertenece a Fernando Esquío, un trovador gallego del siglo XIII (¿no son los trovadores los antepasados de los corresponsales?). Este juglar, que cuando salía de caza indultaba a las aves que cantaban*, también escribió cantigas llamadas de escarnio; y para seguir con las casualidades, y recordando una representación tuya en la noche del II encuentro Sevilla- Cáceres, te regalo ésta, donde habla de la pujanza del instinto sexual en el clero, y particularmente de las necesidades de esta «abadessa», que solo se pueden calmar con un consolador con «caralhos asnaes»: A vos, Doña Abadesa, De mí Don Fernando Esquío, estos presentes envío , porque sé que sois esa doña que bien lo mereces : cuatro carajos franceses y dos para la prioresa . Pues que sois amiga mía, no quiero el gasto mirar, y os quiero ya esto dar con toda urgente guía : cuatro carajos de mesa , que me dio una burguesa , en sendas vainas de lía . Muy bien se parecerán si es que llevan cordones de dos pares de cojones ; y ahora os voy a dar : cuatro carajos asnales enmangados en corales , con los que cortes el pan . A VOS, Dona Abadesa, / de mim, Don Fernando Esquío, / estas doas vos envío, / porque sei que sodes esa / dona que a s merecedes : / cetro carallos franceses / e dous aa prioresa . // / Pois sodes amiga miña, / non quero a custa catar, / quérovos xa esto dar, / ca non teño al tan axiña : / catro carallos de mesa , / que me deu unha burguesa, / dous e dous en a baíña . /// Mui ben os semellaran / ca se quer levan cordóns / de sendos pare s de collons ; / agora vólos darán : / catre carallos asnáis / enman - gados en coraís, / con que collades o pan . Fernando Esquío - Galicia S. XIII *Seu arco na mano a las aves tirar e las que cantavam nom as quer matar a las aves meu amigo ************************************************************************************* Y más flores porque quiero regalarte color, aromas, vida, luz....

*************************************************************************************

¡Y TAMBIÉN UNAS BRAGUITAS PARA QUE NO TE FALTE DE NÁ! (no vas a ser tú menos que Cristina).

*****************************************************************************************

Sueño con la primera cereza del verano. Se la doy y ella se la lleva a la boca, me mira con ojos cálidos, de pecado, mientras hace suya la carne. De repente me besa y me la devuelve con la boca. Y yo que voy tocado para siempre, el hueso de la cereza todo el día rodando en el teclado de los dientes como una nota musical silvestre. Por la noche: "Tengo algo para ti, amor". Dejo en su boca el hueso de la primera cereza.

Quiero agasajarte, María, y regalarte y ensalzarte y mimarte y devolverte parte de esa frescura y entusiasmo que derrochas a tu alrededor. Hace unos días que tenía guardado este fragmento de Manuel Rivas, del mismo libro del que ya te hablé. Sé que lo vas a disfrutar.

*************************************************************************************

Es evidente que tienes alas. No porque asistas siempre que puedes a las cenas de Sevilla, que para eso sé que utilizas un avión, sino porque vuelas al interior de nuestro corazón cada vez que decides hacer terapia. Y nos hablas de tu familia, de tus sentimientos, de tus miedos. Y las más recatadas (ejem) nos sonrojamos ante esa explosión de sinceridad. Y todas disfrutamos y nos sentimos más unidas a ti cada vez. Y también sé que tienes polvitos mágicos (María Sur, no me refiero a ésos), y los vas soltando a tu paso dando pinceladas de color por aquí y por allá. Pero no por esto me he acordado de ti cuando he visto a la Campanilla de Disney (que no a la de James E. Barrie), ni por el color de tu pelo, tu coquetería o por esas piernas que Dios te ha dado…sino porque creo que debéis andar las dos por la misma edad (perdón, perdón, no me he podido resistir, llevo muchos días portándome bien y yo no soy buena, soy muy mala, lo siento, lo siento mucho, muchísimo, con lo guapa que tú eres y lo estupenda que estás, y la variedad de zapatos que tienes, y esa sonrisa cautivadora que adorna tu cara, pero, claro, la edad es la edad, también es un grado si me mira de otra forma, tampoco es tan malo, eres la primera de todas nosotras que te vas a jubilar, y claro, dentro de unos añitos, más bien pocos, las demás sin tiempo para entrar en el blog, y tú ,venga, dale que te pego, comentario por aquí, comentario por allá, a ésta la pongo verde y a la otra también, así que , como puedes comprender, no he podido contenerme porque seguro que para entonces ya vamos a tener mucha confianza y vete tú a saber lo que pones de mí, y eso no, guapa, que una tiene su corazoncito y ya te veo yo venir a ti, así que ¡hala!, mejor dejamos lo de la edad , que no sé por qué coños has tenido que nacer tú antes, ¡habrase visto, la chulita esta de los cojones!, total, por unos añitos de más, además estamos en Navidad, así que venga, guapa, a olvidar estas diferencias que no nos llevan a ninguna parte y a seguir con el rollito este de las anónimas, invisibles, o lo que sea. Agur.)

hola campanilla! soy Papá Noel, y yo y mi reno queremos darte ánimo, porque vemos que tu amiga invisible te tiene muy abandonada desde que te llamó vieja revieja en tu cara ¿no? ¿os habéis peleado acaso?. Te entiendo ¿eh? que es muy gordo lo que te dijo... pues nada, a bailar con nosotros

NO SEAS TONTA, CAMPANILLA: ¡VEN A BAILAR CONMIGO!

Logos para después de una crisis:

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Discover Laura Simó & Francesc Burrull!